Budweis ist die größte Stadt Südböhmens und genießt Weltruf auf Grund seines erstklassigen Bieres.
Die Altstadt ist von Teilen der historischen Stadtmauer umgeben. Mittelpunkt des Stadtzentrums ist der weitflächige Platz Premysl Otokar II., welcher zu den größten europäischen Platzanlagen zählt. Bedeutendster Bau am Platz ist das barocke Rathaus mit seinem Glockenspiel.
Inmitten des beinahe quadratischen Platzes thront der im 18. Jahrhundert errichtete Samson-Brunnen, der größte Brunnen Tschechiens. Ein eindrucksvolles bauliches Ensemble bilden weiterhin die St. Nikolaus-Kathedrale und der 72 Meter hohe Schwarze Turm.
Über die Bräuche und Traditionen der Region können sich Besucher im Südböhmischen Museum informieren. Als herausragendes technisches Denkmal gilt das einstige Wächterhaus der Pferdeeisenbahn, welche bis 1832 zwischen Budweis und Linz verkehrte.
Nördlich des Stadtzentrums können sich Touristen einer Führung durch die berühmte Budweiser Brauerei anschließen. Budweis ist reich an Parks und Grünanlagen, welche zum Bummeln und Verweilen einladen. Als beliebtes Ausflugsziel gilt Schloss Hluboká.