Hitzacker liegt im Elbtalaue, hier können Sie durch die Weinberge spazieren und erhalten einen der schönsten Blicke auf die Elbe. In Hitzacker wird jedes Jahr die Weinkönigin gewählt.
Der Luftkurort lädt Sie zum Bummeln durch die kleinen historischen Fachwerkgassen ein und vielleicht hören Sie hier die Sage von den Weinbergszwergen. Am Hafen können Sie Bootsfahrten auf der Elbe genießen und die wundervolle Landschaft der Region begutachten. Ebenfalls steht Ihnen ein Fahrradverleih zur Verfügung und Sie können in einer Gruppe oder allein die Umgebung erkunden.
Hitzacker ist der ideale Urlaubsort, um sportlichen Aktivitäten zu frönen. Hier können Sie Wandern, Radfahren, Nordic-Walking oder einen Ausritt zu Pferde genießen.
Mit einer Stadtführung können Sie die vielen kleinen malerischen Fachwerkhäuser besichtigen. Das Alte Zollhaus Museum und das Archäologische Zentrum Hitzackers sind einen Besuch wert.
Die musikalische Seite sollte nicht unerwähnt bleiben; jedes Jahr im Februar ist eine Musikwoche in Hitzacker zu erleben. Doch auch im Sommer kommen Musikfreunde auf ihre Kosten, hier können Sie die sommerlichen Musiktage in der Stadt genießen.