Der Sachsenwald ist das größte zusammenhängende Waldstück in Schleswig-Holstein. Das Landschatzschutzgebiet Sachsenwald-Billetal ist ein Mekka für Wanderer und Radfahrer. Ein umfangreiches Wegenetz ist ausgeschildert und Reitwege sind besonders ausgewiesen.
In Friedrichsruh befinden sich das Museum und das Mausoleum des ehemaligen Sachsenwald-Besitzers Otto von Bismark. Sehenswerte Orte am Sachsenwald sind beispielsweise Elmenhorst, Bad Oldeslohe, Reinbek und Wesenberg. Empfehlenswert ist der Besuch des Büromaschinen-Museums Barsbüttel, in dem die Besucher über 2500 Exponate aus der Entwicklung der Büromaschinentechnik bewundern können.
Die Trittauer Wassermühle ist nicht nur Museum, sondern auch Kulturtreffpunkt mit Konzerten, Lesungen und Vorträgen. Das Schloss Ahrensburg zeigt die Schönheiten der Spätrenaissance. Durch den Sachsenwald führt auch die sogenannte Käsestraße von Schleswig-Holstein. In einer der ansässigen Käserei können Touristen die Gaumenfreuden genießen.
